COVID-19 [feminine]

Exigences d'entretien des salles, entretien des entrepôts, machines et équipements

Introduction

L'hébergement Masia Tinet, étant le meilleur connaisseur de ses propres installations, a conçu ce plan spécifique pour son entreprise dans le but de minimiser les risques hygiéniques et sanitaires du COVID-19 et de rendre ces informations publiques pour consultation de toutes les personnes intéressées ou qui souhaitent faire une réservation. L'entreprise assume un engagement ferme envers la gestion des risques, menant la mise en œuvre systématique de mesures visant à les minimiser. Pour cette raison, les différents processus seront coordonnés les uns avec les autres, en respectant toujours les recommandations et directives émises par les autorités sanitaires concernant les mesures spéciales contre le COVID-19.



L'évaluation des risques

Tout d'abord, l'évaluation des risques a été réalisée et adaptée à nos caractéristiques. Dans l'évaluation des risques pour la santé, les questions suivantes ont été prises en compte :

La capacité de l'hébergement est pour un maximum de 15 personnes réparties dans 6 chambres. Nous avons un salon de 45 mètres carrés et un autre de 120 mètres carrés de terrasse. L'espace piscine a 50 mètres carrés, ce qui signifie un taux d'occupation qui ne présente pas de difficulté à maintenir les distances de sécurité dans les espaces communs, principalement dans la zone de restauration et de services. Que les services aient lieu à l'intérieur du bâtiment ou à l'extérieur, il n'y a aucune difficulté en termes de mesures de sécurité et d'hygiène. Il y a un espace spécifique pour la réception et la désinfection des marchandises et des fournisseurs à l'extérieur de la cuisine. La cuisine répond à toutes les exigences d'hygiène et d'espace, ainsi qu'aux installations pour mettre en œuvre les nouvelles normes et protocoles de sécurité. Les protocoles de nettoyage seront renforcés dans toutes les installations. La priorité sera donnée à la réalisation des activités et au séjour des clients dans les espaces extérieurs, les terrasses, les jardins et dans les 1,5 hectares de propriété disponibles. 



Ressources matérielles 

Gel hydroalcoolique désinfectant.

Utilisation de produits de nettoyage désinfectants dans des conditions sûres, par exemple, dilution fraîchement préparée d'eau de Javel (concentration de chlore 1 g/L, préparée avec une dilution 1:50 d'une concentration d'eau de Javel 40-50 g/L). Les concentrations d'éthanol 62-71% ou de peroxyde d'hydrogène à 0,5% en une minute sont également efficaces, ainsi que l'utilisation d'autres méthodes alternatives autorisées et des thermomètres de surveillance de la température corporelle sans contact.

 

Les autres:

Petits bacs et bottes pour la désinfection de l'argent ou sacs à vêtements et nappes en papier à usage unique, mesures d'hygiène de base pour la cuisine et les parties communes. Poubelles avec couvercle et pédale dans les chambres. Les tâches et les processus de travail sont conformes aux normes de sécurité établies par les autorités sanitaires. Cela implique : l'utilisation obligatoire de masques et des mesures d'hygiène personnelle, en particulier lorsque nous interagissons avec les clients et occasionnellement avec les employés. La priorité sera donnée à l'utilisation des uniformes et des vêtements spécifiques au travail, qui doivent être lavés quotidiennement. Le lavage des mains sera observé avec la fréquence appropriée (avec de l'eau et du savon ou une solution hydroalcoolique).

 

Des thermomètres sans contact seront disponibles pour mesurer la température corporelle lorsque la situation l'exige. 

Exigences générales du plan d'urgence

 

Le plan d'urgence sera disponible pour consultation. 

  • La circulation des personnes sera organisée de manière à ce que les distances de sécurité soient respectées à tout moment.
  • Les tables et le mobilier nécessaires au respect des règles de distanciation seront répartis dans l'espace disponible.
  • Nous n'avons pas de personnel pouvant être affecté aux groupes vulnérables face au COVID-19, mais le respect de mesures de sécurité spécifiques sera surveillé par ce personnel, comme le contrôle de la température corporelle à distance. 
  • Le système de contrôle horaire sera modifié pour éviter les contacts physiques (empreinte, chiffres, papier) ou à défaut, la disponibilité d'une solution désinfectante devra être assurée.
  • Les EPIS appropriés seront fournis, avec l'accord des intervenants, notamment pour le service de nettoyage des chambres et des parties communes.
  • Les règles d'utilisation des installations dans lesquelles les travaux sont effectués et des espaces partagés seront respectées pour maintenir les distances de sécurité, les salles à manger, les accès, les espaces communs, etc.)
  • Les différentes zones de l'hôtel sont ventilées quotidiennement. 



Mesures informatives

 

  • Le plan d'urgence est communiqué à l'employé pour sa bonne mise en œuvre et sa maintenance par e-mail et par téléphone lors de réunions. 
  • Des réunions d'information et de formation seront organisées si nécessaire pour améliorer l'information et clarifier les doutes du salarié.
  • Les clients sont informés des mesures qui les concernent directement et qu'ils doivent appliquer, telles que l'utilisation d'un masque, le lavage des mains, la distance de sécurité, etc. Par e-mail avec des informations sur les réservations d'hébergement, via le site Web et les canaux de sous-traitance de services, en leur demandant dans tous les cas d'accepter ces mesures avec la confirmation de leur réservation. 
  • L'établissement affiche des affiches avec les mesures préventives en place et les consignes à suivre par les clients.
  • Les affiches d'information sur les mesures générales seront situées à l'accueil. Dans d'autres zones, des affiches seront placées avec des instructions spécifiques sur la distance de sécurité, l'utilisation d'hydrogel désinfectant et les habitudes d'hygiène.
  • Le plan d'urgence sera disponible pour consultation. 



Mesures de protection et organisation du personnel

 

  • Prévoir des EPI (Equipements de Protection Individuelle) adaptés avant l'évaluation des risques professionnels : masques et gants. 
  • De plus, il sera doté d'écrans de protection faciale pour le nettoyage et l'équipement, pour l'éventualité de cas de suspicion de contagion de clients ou d'autres membres du personnel. 
  • L'usage des tabliers pour le service à table avec masque est maintenu. 
  • Évitez de saluer avec un contact physique et respectez la distance de sécurité.
  • Portez un masque en présence de clients, de fournisseurs et chaque fois que la distance de sécurité ne peut être respectée.
  • Jetez le masque et les autres articles d'hygiène personnelle en fin de vie selon les instructions indiquées par le fabricant, ainsi que l'EPI immédiatement dans les conteneurs prévus à cet effet et à actionnement non manuel. 
  • Obligation de se laver soigneusement les mains après avoir éternué, s'être mouché, avoir éternué ou touché des surfaces potentiellement contaminées (argent, documents, etc.).
  • Désinfectez fréquemment les objets à usage personnel (lunettes, portables, etc.) avec une solution désinfectante ou à l'eau et au savon lorsque cela est possible, ainsi que les éléments du poste de travail (écran, clavier, souris, etc.).
  • Pour ces équipements électroniques, des produits spécifiques seront prévus à appliquer avec un chiffon ou des lingettes désinfectantes spéciales.
  • Les vêtements de ville doivent être conservés dans un sac plastique afin qu'il n'y ait pas de contact entre les vêtements de ville et les vêtements de travail.
  • Les uniformes et vêtements de travail sont nettoyés par l'établissement ou, à défaut, par le salarié, qui doit s'assurer qu'ils sont nettoyés à une température supérieure à 60 ºC. Dans ce dernier cas, ces vêtements utilisés uniquement pendant la journée de travail sont transportés dans des sacs fermés si le personnel les ramène à la maison. Si le nettoyage ne peut être effectué à cette température, l'établissement procède à une désinfection appropriée.

Exigences de services :

 

Service de réception

  • L'établissement doit demander, au moment de la confirmation de la réservation, l'acceptation des mesures de sécurité mises en place dans l'établissement. Envoyez le plan d'urgence ci-joint. Une capacité maximale de 2 personnes est établie dans l'espace d'accueil et les mesures nécessaires pour assurer la distanciation entre les clients.
  • La personne en charge de l'accueil du client portera un masque.
  • Une solution désinfectante sera placée dans la zone d'accueil pour les clients.
  • Le partage de stylos est évité et si vous le faites, il est désinfecté après utilisation.
  • Les marqueurs de distance ne sont pas nécessaires car la porte d'entrée de la réception servira de point pour garder les distances.
  • Le paiement par virement bancaire avec carte de crédit ou autre moyen électronique est encouragé et le PDV est désinfecté après chaque utilisation.
  • Le nettoyage de la table comptoir est effectué au moins une fois par jour en fonction de l'afflux de clients-
  • Les clés et les cartes sont déposées dans un conteneur avec du désinfectant après chaque utilisation si elles sont déposées à la réception. Il est recommandé au client de garder la clé en sa possession jusqu'à la fin du séjour. Les clés des chambres seront remises dans une enveloppe ou un petit sac et un petit plateau sera mis à disposition du client pour les déposer avant de procéder à leur désinfection.
  • Le clavier, l'écran, le téléphone et les autres éléments utilisés seront désinfectés.
  • L'auto-enregistrement à l'arrivée et le pré-enregistrement en ligne seront assurés.
  • Placer une affiche demandant que la distance de sécurité soit maintenue.
  • Des masques seront disponibles pour les clients qui en feront la demande.
  • En cas de retrait d'espèces, il est recommandé d'avoir un système qui évite le contact avec l'argent, ayant un endroit pour son dépôt sans manipulation, et le même système pour la monnaie. Un petit plateau sera fourni pour déposer l'argent. Un bidon avec désinfectant pour les pièces sera disponible. Un gel désinfectant sera utilisé après contact avec des billets ou des pièces de monnaie.
  • La désinfection des espèces est recommandée en fin de journée. 



Service de restauration

  • Le service doit être effectué sans contact.
  • Il sera servi à l'aide d'un masque pour le service client.
  • Des gels hydroalcooliques seront installés à la disposition du client.
  • Rangez les éléments auxiliaires du service (vaisselle, verrerie, couverts, nappes, corbeilles à pain, tasses à café, sucres...) dans des espaces clos.
  • Les tables de la salle à manger seront séparées en établissant un minimum de 1,50 mètre entre elles. 
  • Si un service doit être effectué dans les chambres, nous utiliserons des gants et un masque lors de l'accès à celui-ci à la fois pour servir et pour retirer le service. 



Pièces

  • Des poubelles avec couvercles seront placées dans les salles de bains des chambres, avec des sacs à l'intérieur pour collecter les déchets.
  • Le nettoyage des chambres dans le cadre du COVID-19 doit notamment prévoir l'aération de la chambre, le remplacement des serviettes et du linge de lit.
  • La première sera la ventilation complète de la pièce, nous ouvrirons les portes et les fenêtres.
  • Vidons la corbeille.
  • Nous enlevons les vêtements sales et les déposons dans des sacs hermétiques, pour le nettoyage et la désinfection. Cette literie doit être lavée à plus de 60º.
  • Les draps, serviettes, protèges oreillers, taies d'oreillers, couettes et couvre-lits sont changés à chaque nouveau client.
  • Toutes les surfaces de contact courantes telles que les boutons, les télécommandes, les poignées de fenêtre, les interrupteurs, etc. sont nettoyées.
  • La salle de bain est soigneusement nettoyée avec des fongicides.
  • Après avoir nettoyé toutes les surfaces, les fenêtres sont fermées, le sol est lavé avec des désinfectants autorisés.
  • De plus, une attention particulière sera portée aux points suivants : Nettoyage des murs, sols, plafonds, miroirs et vitres, mobilier, équipements et éléments décoratifs et fonctionnels
  • Le personnel de nettoyage n'accédera pas aux chambres sans que le client quitte la chambre, sauf circonstances exceptionnelles. Les clients seront informés au préalable de cette mesure.
  • Les gants doivent être jetés au bout de la pièce et de nouveaux gants doivent être utilisés pour les tâches suivantes.
  • Il est nécessaire d'analyser la réduction des textiles (y compris les tapis) dans la chambre, des objets de décoration et des équipements. Les couvertures, les oreillers et les couvertures auxiliaires sur les lits sont retirés.

 

Domaines d'utilisation commune

  • Dans l'hôtel et le salon - salle à manger et terrasses il n'y a pas de problème d'agglomérations même s'il est supervisé que les clients maintiennent la distance de sécurité.
  • L'établissement augmentera la fréquence de nettoyage et de désinfection dans tous les départements et en particulier dans les zones d'utilisation commune, en accordant une attention particulière à l'examen des zones de plus grand contact (surfaces, boutons, toilettes, éviers, réception, portes, clés , télécommandes, bouton de chasse d'eau, barrières de protection, climatisation, sèche-cheveux, garde-corps, mobilier de terrasse, etc.)
  • La ventilation/aération quotidienne des zones d'utilisation commune où il y a eu des clients.
  • Des produits désinfectants autorisés et éprouvés seront utilisés pour le nettoyage. Ceux-ci doivent être utilisés conformément aux fiches de données de sécurité des produits et dans des conditions sûres.
  • Les ordures doivent être ramassées de manière scellée et amenées au point de collecte situé à l'extérieur du bâtiment. 



Coin cuisine

  • Avant de commencer chaque service, une désinfection générale des surfaces de travail doit être effectuée.
  • Il y aura des distributeurs de savon désinfectant à côté du lave-mains. Le papier sera utilisé pour le séchage, qui sera jeté dans une poubelle à couvercle à commande non manuelle.
  • En fin de journée, les outils et équipements de travail doivent être nettoyés avec les produits préconisés
  • L'espace extérieur devant la porte de la cuisine est activé pour la réception des marchandises. Dans cette zone, le déballage et la désinfection de tous les articles reçus, qu'il s'agisse de nourriture ou d'autres types de matériaux, seront effectués. La désinfection de la marchandise sera effectuée avec un chiffon imbibé d'une solution désinfectante. Une fois désinfectés, ils peuvent être placés dans les zones de stockage correspondantes de la cuisine.
  • Dans cet espace, il est nécessaire de retirer les emballages secondaires et tertiaires des marchandises reçues. Et il est nécessaire de procéder à une désinfection des emballages primaires qui ont été en contact avec l'extérieur lors du processus d'approvisionnement.
  • Les emballages iront directement dans les poubelles.
  • Les fournisseurs doivent maintenir une distance de sécurité.
  • Évitez tout contact physique (salutations, remise de bons de livraison, etc.).
  • Après avoir reçu et/ou manipulé des colis/commandes, la zone doit être nettoyée et désinfectée et le personnel doit se laver les mains à l'eau et au savon.



Exigences de nettoyage et de désinfection. Programme de nettoyage 

En plus des protocoles de nettoyage déjà exposés, les actions suivantes sont indiquées :

 

  • Une augmentation de la fréquence des nettoyages et des révisions qui sera déterminée en fonction de l'afflux de clients et qui en tout cas doublera la fréquence actuelle, en particulier dans les espaces et les éléments les plus utilisés ou en contact avec les clients.
  • La ventilation/aération quotidienne des zones d'utilisation commune où il y a eu des clients.
  • Utilisation de produits de nettoyage désinfectants dans des conditions sûres, par exemple, dilution fraîchement préparée d'eau de Javel (concentration de chlore 1 g/L, préparée avec une dilution 1:50 d'une concentration d'eau de Javel 40-50 gr/L). Ce sont également des concentrations efficaces d'éthanol 62-71% ou de peroxyde d'hydrogène à 0,5% en une minute, ainsi que l'utilisation d'autres méthodes alternatives efficaces autorisées et éprouvées. Dans tous les cas, il faut s'assurer de l'efficacité des désinfectants utilisés et qui seront utilisés conformément aux fiches de données de sécurité des produits.
  • La collecte des poubelles dans les zones d'utilisation commune doit être effectuée dans des conditions sûres, de sorte que les sacs soient fermés/scellés et amenés au point de collecte des déchets.
  • Les textiles souillés doivent être collectés, mis dans un sac et scellés jusqu'au traitement en blanchisserie.
  • Évitez de secouer les textiles souillés. Dans le cas des sous-vêtements, il faut éviter de les déposer sur le sol de la chambre ou de la salle de bain.
  • Après avoir manipulé des textiles souillés, le personnel doit se laver les mains.
  • Les textiles sales doivent être lavés à > 60 °C.
  • Les produits de nettoyage et de désinfection sélectionnés pour chaque cas seront utilisés en tenant compte de l'acquisition de virucides spécifiques qui viennent renforcer les produits de nettoyage habituels.



Exigences d'entretien

Les règles suivantes sont ajoutées au plan de maintenance des installations et services :

Entretien dans les chambres :

  • Sauf en cas d'urgence, le personnel d'entretien n'entrera pas dans les chambres pendant que les clients les occupent.
  • Si nécessaire, protégez-le avec un équipement de protection individuelle et dans tous les cas un masque. Si le client est dans la chambre, il doit être encouragé à mettre également le masque pendant que le personnel d'entretien reste dans la chambre.
  • À la fin de l'entretien ou de la réparation, le personnel doit se désinfecter les mains et jeter quotidiennement son équipement de protection individuelle.
Ouvrir le chat
Besoin d'aide?